La scorsa settimana abbiamo imparato come si puliscono i carciofi e come si preparano per un’ottima frittura. Oggi scopriamo un altro modo di cucinarli attraverso un piatto semplice ma di sicuro effetto. ingredienti per 4 persone 5 carciofi, tipo Romanesco o Mammola 400 gr pomodori 2 spicchi d’aglio 4-5 foglie di basilico 250 gr mozzarella […]
Come Preparare la Crema di burrata con Aringa e Melagrana
Questo è uno di quei piatti che fanno tanto effetto ma non richiedono praticamente alcuno sforzo, a parte quello del concepimento (e quello l’ho già fatto io). In verità l’avevo già fatto lo scorso anno di questi tempi, però l’avevo presentato in bicchierino e non era bicolore: al piatto il risultato è decisamente migliore. Basta […]
Gnudi al Cavolo Nero
Gli gnudi sono un piatto tipicamente toscano. La tradizione vuole che siano nati nel Casentino, per poi essere adottati in tutto il territorio fiorentino e giù giù verso Siena e Grosseto. Il nome deriva dal fatto che sono ravioli senza il “vestito” esterno di pasta e quindi sono nudi. Se vi trovate in giro per […]
Come Preparare Linguine alle Nocciole
In Liguria la salsa di noci si usa per condire i pansotti, dei ravioli di forma triangolare con un ripieno di erbe miste e formaggio. Formaggio che, a voler essere pignoli, dovrebbe essere la Prescinsoeua, una cagliata tipicamente ligure, fresca, simile alla ricotta, ma leggermente acidula, utilizzata anche per farcire la famosa focaccia al formaggio. […]
Come Scegliere il Rossetto Rosso
Il rossetto rosso è un grande classico, intramontabile spesso associato all’idea di una personalità forte e seducente. Un classico che non ha mai abbandonato la moda femminile. Tuttavia scegliere la nuance giusta non è così facile, ma una volta trovata vedrete come vi donerà. Il rossetto rosso può essere un fedele alleato da conservare gelosamente […]
Come Scegliere il Taglio di Capelli Giusto
Se hai deciso di cambiare il look dei tuoi capelli, ma non sei ancora sicura del taglio che vuoi fare, forse questa guida ti potrà essere utile, è molto importante scegliere il taglio in base alla forma del proprio viso, e ai propri lineamenti, in modo da valorizzarli. Se hai un viso ovale puoi scegliere […]
Come Riconoscere Una Falsificazione Del Mobile Antico Cabinet
Il Cabinet è un mobile dell’ ottocento che spesso veniva assemblato in un doppio corpo. Dovrebbe essere una regola generale quella di osservare attentamente i mobili composti, perchè sono tra i più facili da falsificare. In questa guida vi spiego come fare a riconoscere un’ imitazione. Devi tenere presente che quando il Cabinet era destinato […]
Come Sapere se un Numero è Divisibile per Cinque o Sei
Esistono alcune semplici regole, chiamate criteri di divisibilità che permettono, alla persona che li utilizza, di riuscire a capire velocemente se un numero è divisibile per un altro oppure no. Qui spiegherò come capire se un numero è divisibile per cinque o per sei. Risulta essere possibile, ricordando delle semplici regolette, riuscire a capire se […]
Come Riconoscere una Colonia di Api Senza Regina
L’apicoltura è un’attività molto particolare e interessante. Chi pratica l’apicoltura adotta delle tecniche particolari per ottenere l’obiettivo, finale cioè il miele. In questa guida ti spiego come riconoscere una colonia di api senza regina, cioè orfana. La colonia di api orfana si risconosce seguendo questi semplici e pratichi consigli. Dopo esservi equipaggiati e protetti con […]
Come Pulire Oggetti in Pelle
La pelle è uno dei materiali più delicati e difficili da pulire, soprattutto se si tratta di oggetti e accessori preziosi (come per esempio le borse e le scarpe firmate) o di capi di abbigliamento costosi. Per evitare di ricorrere ai lavaggi e alle puliture professionali, di solito molto cari, leggi questa guida. Per iniziare, […]
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